В 2019 году была основана винодельня Bodegaverde, входящая в группу San Valero. На сегодняшний день она владеет самыми большими органическими виноградниками в Арагоне, занимающими площадь в 330 гектаров.
Миссия Bodegaverde — создавать вина, которые отражают гармонию и умиротворение природы. Философия винодельни основана на идее, что всё в мире взаимосвязано.
Bodegas San Valero была основана в 1944 году в Кариньене. В начале своего пути она объединила 60 виноградарей из этого региона. Сегодня в кооперативе насчитывается уже 700 виноградарей.
Bodegas San Valero гармонично сочетает в себе уважение к традициям и использование современных технологий в виноделии. Благодаря этому вина компании представлены более чем в 30 странах мира.