"Matusalem" Solera 7 лет — премиальный выдержанный ром с множеством наград, некоторые из которых видны на этикетке. Его уникальный вкус и качество обусловлены секретным рецептом, передаваемым более 130 лет, и методом выдержки "солера".
Метод "солера" использует многоуровневые бочки. Нижний ярус содержит самый старый ром, верхний — самый молодой. При розливе из каждой бочки нижнего ряда сливают около трети содержимого. Пустота заполняется ромом из бочки выше, и так до верхнего яруса, который пополняется молодым ромом. Год на этикетке указывает дату производства самого молодого рома. В бутылке может оказаться ром, выдержанный более ста лет.
Метод "солера" использует многоуровневые бочки. Нижний ярус содержит самый старый ром, верхний — самый молодой. При розливе из каждой бочки нижнего ряда сливают около трети содержимого. Пустота заполняется ромом из бочки выше, и так до верхнего яруса, который пополняется молодым ромом. Год на этикетке указывает дату производства самого молодого рома. В бутылке может оказаться ром, выдержанный более ста лет.
