Вкус и аромат: Гарнача обладает мягким и гармоничным вкусом с фруктовыми нотами, легкой травянистой горчинкой и округлыми танинами. Аромат насыщенный, с джемовыми оттенками и нюансами сухих трав и изысканной горчинкой кофе.
Цвет: Цвет глубокий вишнёвый с пурпурным отливом.
Гастрономическое сочетание: Это вино прекрасно дополнит блюда из белого мяса, пасту и сыры.
Красное сухое вино "La Garnacha Olvidada" de Aragon посвящено сорту Гарнача, который на протяжении долгого времени оставался в тени из-за сложностей выращивания. Название переводится с испанского как "Забытая Гарнача". Винодельня находится на участке с глинистыми почвами, богатыми железом, на склонах Валье-дель-Рибот в Арагоне, на высоте 850 метров над уровнем моря. Здесь виноградники заложены еще в 1940 году. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Последующая алкогольная ферментация длится 17 дней при температуре не выше 25 °С в 15-тысячелитровых бетонных чанах, где вино контактирует с кожицей. Затем вино выдерживают 6 месяцев в таких же резервуарах.
Цвет: Цвет глубокий вишнёвый с пурпурным отливом.
Гастрономическое сочетание: Это вино прекрасно дополнит блюда из белого мяса, пасту и сыры.
Красное сухое вино "La Garnacha Olvidada" de Aragon посвящено сорту Гарнача, который на протяжении долгого времени оставался в тени из-за сложностей выращивания. Название переводится с испанского как "Забытая Гарнача". Винодельня находится на участке с глинистыми почвами, богатыми железом, на склонах Валье-дель-Рибот в Арагоне, на высоте 850 метров над уровнем моря. Здесь виноградники заложены еще в 1940 году. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Последующая алкогольная ферментация длится 17 дней при температуре не выше 25 °С в 15-тысячелитровых бетонных чанах, где вино контактирует с кожицей. Затем вино выдерживают 6 месяцев в таких же резервуарах.
