Вкус и аромат: Вкус вина сбалансированный, фруктовый с приятной кислинкой и изысканным сухим послевкусием, в котором ощущаются нотки ежевики и малины. Аромат насыщенный, с оттенками сладких красных ягод.
Цвет: Элегантный ярко-рубиновый цвет.
Гастрономическое сочетание: Прекрасно сочетается с жарким, птицей и дичью.
"Valvirginio" Chianti Montespertoli DOCG — популярное вино с богатой историей. Виноградники здесь насчитывают от 10 до 20 лет. Урожай собирают в сентябре-октябре, когда ягоды полностью созревают. Тщательная сортировка винограда и современные технологии производства позволяют сохранить уникальные особенности терруара. Мацерация длится до 25-30 дней, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино выдерживают в тех же чанах не менее полугода.