Несколько интересных фактов о «Солнечной Долине».
«Солнечная Долина» — одна из старейших виноделен России, расположенная в Крыму. В 2018 году она отметила своё 130-летие.
Археологические находки свидетельствуют о том, что виноделие в этом регионе существовало уже в VII–VI веках до нашей эры. Греки и генуэзцы, жившие здесь в разные эпохи, оставили после себя наследие в виде редких аборигенных сортов винограда, которые сегодня можно найти только в «Солнечной Долине». Именно эти сорта стали основой для создания знаменитых вин «Чёрный Доктор», «Чёрный Полковник» и «Солнечная Долина», которые стали визитной карточкой винодельни.
Виноградники «Солнечной Долины» находятся в особой зоне Крыма, рядом с мысом Меганом, и окружены горами и морем. Высокие среднегодовые температуры, почти полное отсутствие осадков (до 300 мм в год) и жаркие ветра, а также песчано-кремниевые почвы с соляными горизонтами создают уникальные условия для виноделия в этом регионе.
Общая площадь виноградников «Солнечной Долины» составляет более 400 гектаров, на которых выращивают более 50 сортов винограда, как автохтонных, так и европейских.
На винодельческом предприятии «Солнечная Долина» работают несколько поколений виноделов и агрономов.
С 2001 года «Солнечная Долина» сотрудничает с известным французским консультантом Винсентом Дюберне из винной лаборатории «Дюберне» (Лангедок). Благодаря этому сотрудничеству и внедрению новых технологий, качество сухих вин «Солнечной Долины» значительно улучшилось за последние 10 лет.
«Солнечная Долина» — это не только винодельня, но и туристическая зона, которая привлекает ценителей вина со всего мира.