Рецепты новогодних коктейлей для самой яркой ночи в году!

Коктейли — это не только вкусное угощение, но и источник вдохновения! Ваша фантазия может стать единственным ограничителем, когда речь заходит о смешивании различных напитков, добавлении фруктов и специй. Особенно в преддверии волшебного праздника Нового года, когда все мысли заняты приятными хлопотами, так и хочется попробовать что-то новое и удивительное!

Коктейли не только украсят ваш праздничный стол, но и удивят гостей! Для многих рецептов не требуется профессиональный бармен — достаточно лишь учитывать свои предпочтения и следовать простым инструкциям!

"Беллини" — самый простой коктейль родом из Венеции

Ингредиенты:

• Спелые персики
• 160 мл Просекко
• Колотый лед

Приготовление:

Обычно этот коктейль подают в высоком бокале для шампанского или в коктейльном бокале в форме воронки.

"Беллини" прекрасно сочетается с любыми фруктами и земляникой, закуски не требуются — просто наслаждайтесь великолепным вкусом!
Персики можно заменить на персиковый сок с мякотью, и тогда коктейль можно приготовить еще быстрее, просто смешав сок с просекко!

Ягодный дайкири — алкогольный коктейль кубинского происхождения

Ингредиенты:

• Любые ягоды, подойдут как свежие, так и замороженные — 200 мл
• 100 мл Белого рома
• Лайм и лимон, можно использовать готовый сок
• 8-10 кубиков льда

Приготовление:

1. Ягоды измельчите в блендере до состояния пюре.
2. В то же пюре добавьте ром, лед, сок из половинки лайма и 1 столовую ложку лимонного сока. Взбивайте до образования мелкой ледяной крошки.
3. Разлейте коктейль по бокалам, украсьте долькой лайма и мятой.

"Дайкири" обычно подают в коктейльных бокалах треугольной формы, но в крайнем случае подойдет и широкий бокал для шампанского.

Апельсиновая Маргарита

Классический рецепт:

• 60 мл серебряной текилы
• 30 мл "Трипл сек" или апельсинового ликера
• 15 мл сока лайма
• 100 мл сока апельсина
• Лед
• Дольки апельсина

Перед подачей охладите бокал в морозилке. Опустите кромки бокала в сок лайма, а затем в блюдце с солью, чтобы создать соленый бортик.

Секрет приготовления прост: наполните шейкер льдом, добавьте все ингредиенты, хорошо взболтайте, процедите через ситечко, перелейте в бокал и украсьте долькой апельсина.

Сливочный коктейль с виски

Ингредиенты:

• 150 мл ванильного мороженого
• 50 мл виски
• 15 мл сливок
• Лед
• 2 столовые ложки сахарного или шоколадного сиропа
• 1 чайная ложка Амаретто
• Темный шоколад

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте Амаретто и взбейте на высокой скорости. Перед подачей взболтайте и разлейте по холодным бокалам или добавьте лед.

Шоколадный шоко-тайм

Для приготовления вам понадобятся:

Способ приготовления:

Шоколад растопить на водяной бане и смешайте с джином, добавьте ликер и разливайте по бокалам для мартини. Украсить можно апельсиновой цедрой.

Ананасовый пунш с шампанским

Для приготовления вам понадобятся:

• 125 мл белого сухого вина
• 1 бутылка полусладкого игристого
• треть ананаса

Рецепт:

Одну треть мякоти ананаса порезать на мелкие кусочки. В блендере смешать с вином до однородной массы. Процедить и охладить в морозилке один час. По истечении времени разливаем на 1/3 бокала, оставшуюся часть доливаем шампанским, можно украсить кусочком ананаса.

«Кир Рояль»

Ингредиенты:

• черносмородиновый ликёр «Крем де кассис» — 20 мл 
• шампанское или просекко — 120 мл
• коктейльная вишня красная — 5 г

Приготовление:

В охлажденный бокал налить черносмородиновый ликер, добавить шампанское и украсить коктейльной вишней.

Встречайте Новый год ярко, вкусно и с отличным настроением! 

18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ