Международный день рислинга: история и особенности сорта

13 марта — день, когда впервые был упомянут сорт винограда рислинг. В этот день мы отмечаем рождение одного из самых древних и уважаемых белых сортов винограда.

История рислинга

В 1435 году в инвентарной книге графа Иоганна IV фон Катценельнбогена (Германия) появилась запись о приобретении лозы «рислинга» для виноградников в Рюссельсхайме (Гессен). Именно этот день в 2019 году Немецкий институт вина объявил официальным днём рождения рислинга.

С тех пор рислинг завоевал сердца виноделов по всему миру, покоряя новые земли и климатические условия.

Путешествие рислинга по миру

Рислинг выращивают в разных уголках мира. Его можно встретить в Мозеле, Пфальце, Рейнгау и даже в далёком Эльзасе. Этот сорт адаптировался к различным условиям и стал настоящим символом мирового виноделия.

Особенности рислинга

Рислинг — один из самых известных и уважаемых белых сортов винограда. Его отличает высокая кислотность и способность отражать особенности терруара. Каждое вино из рислинга уникально.

В винах из Мозеля рислинг раскрывает свои минеральные ноты, а в Рейнгау поражает мощными фруктовыми ароматами. Зрелые вина этого сорта могут обладать «бензиновыми» оттенками, которые ценят истинные знатоки.

Рислинг — это не просто сорт винограда, это целая культура, которая вдохновляет виноделов и радует ценителей по всему миру. В этот день мы хотим поздравить всех любителей вина с Международным днём рислинга и пожелать им новых открытий и ярких впечатлений!

С днём рождения, рислинг!