Вечер пятницы, 14 февраля: несколько идей для Дня всех влюбленных.

День святого Валентина — это прекрасный повод сделать милые сердечки из красной бумаги и подарить их коллегам в офисе. Такой простой, но трогательный жест поднимет настроение и сделает этот день особенным.

Вечером можно собраться с близкими и друзьями. И не обязательно делать это только в честь праздника — просто наслаждайтесь романтической атмосферой в кругу родных и любимых.

Возможно, вы планируете грандиозный вечер со своей второй половинкой? Или же это просто пятница, и вы хотите порадовать себя? В любом случае, вы точно найдете, чем заняться в этот вечер.

Что будем пить? Вино!

Вино — это универсальное сопровождение ужина как для встречи с друзьями, так и для создания особой атмосферы со второй половинкой. Если вы не являетесь строгим ценителем других напитков, то вино будет отличным выбором. Если вы уже определились с основными блюдами и закусками, то остается лишь подобрать свой стиль и цвет вина.

Розовое вино.

День всех влюблённых невозможно представить без розе! Нежное, ласкающее или насыщенное парфюмированное розовое вино, по нашему скромному мнению, является настоящим олицетворением февральских праздников.

На нашем канале в Дзене мы более подробно рассмотрели, как выбрать розовое вино. Обязательно загляните по этой ссылке, чтобы узнать больше!

Например Вино "Бодегаверде" — это сухое розовое вино из солнечной Испании, изготовленное из винограда сорта Гарнача. Вас поразит насыщенный аромат клубники с оттенками красных фруктов.

Вкус у вина свежий и сочный, без излишней кислотности, с прекрасным балансом. Цвет яркий и насыщенный, словно праздничный.
Обладая высокой крепостью, розовое "Бодегаверде" может стать отличной альтернативой красному вину. Его яркий и сладковатый аромат будет уместен как в завершении ужина, так и в сочетании с блюдами из риса, макарон и закусками из белого мяса. 

Вино «Пфефферер Пинк» — прекрасный выбор для 14 февраля. Это мягкое итальянское вино с чистыми фруктово-ягодными нотками и освежающей кислинкой, которая гармонично дополняется изысканным ароматом малины, земляники и сочных персиков.


Вино обладает нежным искрящимся розовым цветом и создается из трех сортов винограда: Мускат, Мерло и Пино Нуар. Оно станет отличным аперитивом в начале трапезы, а также хорошо сочетается с суши, что уже звучит как план на ближайшую пятницу. Также вино прекрасно дополнит классические рыбные блюда и морепродукты.

Конечно, ни один разговор о розе не может обойтись без упоминания Прованса — короля розовых вин, расположенного на юго-востоке Франции. Эти изысканные вина завоевали сердца любителей по всему миру, став эталоном в своей категории.

Например, сухое розовое вино "М Минюти" Кот де Прованс — может быть, в День всех влюбленных оно завоюет и ваше сердце? Это вино покоряет своим многогранным вкусом с тонами экзотических фруктов и свежей минеральностью. Кислинка красных ягод гармонично сочетается с морскими нотками, а завершает композицию длительное послевкусие с оттенками лимона.


Аромат этого вина манит свежестью цветов, сочностью персиков и мандаринов, перенося вас на Лазурный берег. Бледный розовый цвет вина, как и подобает аристократу, создан из сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, выращенных на лучших землях Кот де Прованс.

Гастрономическая пара к этому вину — свежие овощи, креветки, мясо на гриле и запечённые абрикосовые десерты.

Игристое вино.

Бокал игристого вина всегда к месту, особенно если речь идет о значимых событиях и праздниках. Ко Дню святого Валентина розовое игристое вино станет отличным началом вечера, дополняя сырную нарезку, канапе из морепродуктов, фрукты и брускетту из томатов. Если же вы хотите подобрать вино для основных блюд, то розовое игристое прекрасно дополнит запеченное мясо кролика или утки, а также пасту с морепродуктами.

Игристое розовое брют «Муэлле» — это вино, которое одним своим видом способно создать романтическое настроение. Классический испанский брют, созданный из винограда сорта Темпранильо, обладает ярким и живым вкусом, в котором чувствуются ноты спелых ягод. Послевкусие освежающее, с легкой ягодной кислинкой. Этот напиток станет отличным компаньоном для легких закусок, свежих фруктов и блюд из рыбы.


Давайте немного отступим от розовых оттенков и обратимся к итальянскому полусухому белому игристому вину «Тости» Баттерфляй. Это душистое вино, созданное из местных сортов винограда, окутывает свежестью фруктов, дополненной элегантными цветочными нотами в аромате.


Его вкус, одновременно сладкий и мягкий, хорошо сбалансирован, лишён кислотности и раскрывает оттенки персика, абрикоса, яблока и целого букета цветов. Игристое вино идеально сочетается не только с десертами и сладостями, но и с нежирными рыбными блюдами и морепродуктами.

Белое вино

Нежные белые вина способны восхитить вас своим чистым и тонким вкусом, наполненным фруктовыми, цветочными или минеральными нотками. Традиционно белое вино подают к рыбе и морепродуктам, а также к овощам и легким десертам.

Если вы планируете насладиться жирным стейком из лосося или мясом, приготовленным на гриле, то кислотный сорт Ркацители, из Грузии, станет вашим идеальным выбором.


Белое сухое вино «Цинандали» представляет собой интересное сочетание не только с живой яблочной кислинкой Ркацители, но и с цитрусовыми нотками винограда Кахури Мцване, которые гармонично дополняются тонами груши и ананаса. Этот напиток обладает ярким ароматом с минеральными оттенками, легкими намеками на косточковые фрукты и сливочные тона. А его золотистый цвет украсит любой бокал!=)


Если вы ищете вино для десерта, рекомендуем обратить внимание на фруктовые вина. Например, плодовое вино «Сансан» Абрикос белое полусладкое.


Это легкое вино с нежным медово-фруктовым вкусом. В нем ярко выражены оттенки спелого абрикоса, которые гармонично сочетаются с цветочно-фруктовым ароматом и легким медовым шлейфом. Послевкусие у вина сладкое и нежное, что делает его прекрасным дополнением к десертам, выпечке и легким закускам. 

Красное вино.

Красные вина — это самые страстные напитки, отличающиеся сложным вкусом и ярким ароматом. Независимо от того, планируете ли вы домашний ужин с котлетками или плотный обед из трех блюд, красное вино станет отличным дополнением к вашим блюдам. Также его можно сочетать с твердыми сырами и мясными нарезками.

Красное полусухое вино «Ле винье ди Саммарко Негроамаро» — это страстное и насыщенное вино с изысканными фруктово-пряными нотками, которое сделает вечер Дня всех влюблённых ещё более горячим.

Его мягкие танины и сбалансированная кислотность идеально сочетаются с жареной птицей, кроликом, твёрдыми сырами, мясными нарезками и закусками с паштетом из печени.
У этого вина красивый рубиново-красный цвет и яркий аромат фиалки, который постепенно раскрывается тонами спелой вишни и гвоздики.

Если вы не успели купить цветы, чтобы поздравить свою вторую половинку, то можно удивить её ледяным вином. Его аромат способен затмить даже букет пышных роз!

Вино "ICE WINE" Каберне (Фанагория) — это сладкое красное вино, изготовленное по специальной технологии из подмёрзшего винограда. В бокале оно превращается в настоящий десерт с ярким и стойким ароматом чёрных ягод и изюма. Вкус этого вина мягкий и богатый, с оттенками спелой черешни, чернослива и шоколада. Фруктово-ягодное послевкусие обволакивает джемовыми нотками.

Попробуйте подать это сладкое вино с пикантным сыром с голубой плесенью — классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Также его можно сочетать с десертами и выпечкой, особенно с шоколадом или чёрными ягодами.

Кстати, если не хочется заморачиваться, то можно заказать бургеры или пиццу. А в качестве напитка к ним отлично подойдёт испанское красное сухое Вино "МУЭЛЛЕ серия 12" Темпранильо Гран Селексион. Это сочное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, обладает ярким ароматом спелой малины, ягод ежевики, а также тонкими нотками цветов и пряностей. Вкус вина мягкий, без выраженных танинов, с приятным ягодным послевкусием.


Даже самый обычный семейный ужин можно сделать поистине особенным, если проявить немного фантазии. Зажгите свечи, наполните комнату ароматом вина, если не успели купить цветы, постелите красивые салфетки под тарелки — и наслаждайтесь душевным общением с близкими.

А если вы одиноки, то почему бы не побаловать себя после напряжённой рабочей недели? Примите ванну с ароматной пеной и бокалом любимого напитка — и вы ощутите, как все заботы уходят прочь. 


18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ